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ベランダで薔薇を育てていました。でも、最近、庭付きに引っ越したので、ローズガーデンを作ろうと思います!


by Qharada

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手作りハンバーグ

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お盆休み明けから始めたお弁当。

ちゃんと、続いてますよ〜

もうすっかり日々の日課になってしまってます!

休みの日にまとめていろいろ作っておいて、日々は解凍したり、焼いたり、あげたりするだけ。

今日はハンバーグを作って冷凍しておきました!

作り方は非常に簡単。

①豚と牛に合挽をかってきました。
②玉ねぎをみじん切りにして、半分は生のまま、残りの半分はフライパンで炒めてから
ひき肉に混ぜ込みます。このとき、黒胡椒、塩ひとつまみ、中華の香辛料の五香粉を少々。
③あとは、ひたすらコネコネするだけです。
④できあがったら、ラップで一口大に包んで、形を整えるだけ。

これで、実際に弁当を作るときに焼くだけです!

手作りハンバーグ_a0055024_21591762.jpg

by Qharada | 2011-09-16 21:59 | 料理